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吃什么有效防乳腺癌 四种豆类要多吃

来源:未知 编辑:admin 时间:2024-06-02

吃什么有效防乳腺癌 四种豆类要多吃

  黑豆

  黑豆具有调中下气、活血、解毒、利尿、明目的功效,黑豆中含有丰富的维生素E,能清除体内的自由基,对于预防癌症、糖尿病等也具有良好的功效,乳腺癌患者可以适量食用。

  推荐食谱:黑豆芝麻豆浆

  原料:黑豆110克,花生米100克,黑芝麻20克。

  调料:白糖适量。

  做法:1、将黑豆洗净,取榨汁机,注入适量清水、放入洗净的黑豆、黑芝麻、花生米搅拌成细要状,用滤网取豆汁。

  2、汤锅置旺火上,倒入搅拌好的生豆浆,用大火煮约5分钟,至汁水沸腾。

  3、撇去浮沫,撒上适量的白糖,搅拌均匀,继续煮至糖完全溶化为止。

  纳豆

  纳豆中含有防止细胞氧化的抗氧化物质,有预防癌症的效果,乳腺癌患者可以适量食用纳豆,以防癌抗癌。

  推荐食谱:纳豆米饭

  原料:纳豆、大米各适量。

  调料:调料2包。

  做法:1、将调料包打开后,放入到纳豆中,搅拌均匀,直至出现较长的黏丝备用,大米洗净。

  2、将大米入锅,加水,煮成米饭,盛1碗备用。

  3、再将纳豆放入刚刚煮好的米饭上面,就做好了一碗香喷喷的纳豆米饭了。

  黄豆

  黄豆对乳腺癌有一定的预防作用,黄豆中还含有抗癌物质,因此,乳腺癌患者可适量摄入黄豆,对控制病情有一定的作用。

  推荐食谱:茄汁黄豆

  原料:黄豆150克,西红柿95克,香菜12克。

  调料:食用油适量,盐、生抽各适量,番茄酱、白糖、蒜末各少许。

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